PRAKTEK IPA

Praktikum Biologi: Uji Klorofil - Dalam praktikum kali ini, akan dipelajari, Bagian daun manakah yang aktif berfotosintesis pada daun yang memiliki aneka warna ? Untuk lebih jelasnya, silakan ikuti petunjuk praktikum di bawah ini:


Topik : Bagian daun manakah yang aktif berfotosintesis pada daun yang memiliki aneka warna ?
Tujuan : Untuk mendeteksi bagian daun manakah yang aktif berfotosintesis ?

Prinsip Dasar
• Fotosintesis memburuhkan cahaya yang cukup
• Fotosintesis merupakan proses sintesis karbohidrat dari H2O dan CO2 dengan bantuan energi matahari yang berlangsung pada jaringan fotosintetik
• Laju fotosintesis dapat diukur dari valume CO2 dikonsumsi atau dari O2 yang dilepaskan.
• Hasil fotosintesis dapat dideteksi dari terbentuk tidaknya amilum, yang dapat dideteksi dengan uji Iodine seperti percobaan Sach (Uji Sach)

Alat dan Bahan :
1. Tanaman sehat
2. Kertas grenjeng / aluminium foil dan klip
3. Kompor / pemanas air
4. Ethanol 96 % dan air
5. Gelas beker besar (1000 ml) besar dan kecil (500 ml)
6. Valet dan pipet tetes
7. Larutan lugol / Iodine / obat merah
8. Larutan amilum 1 %

Cara Kerja :
1. Petiklah daun tanaman beraneka warna yang terkena cukup cahaya
2. Celupkan segera daun tersebut ke air mendidik
3. Pindahkan daun ke larutan ethanol panas, biarkan sampai pigmen daunnya melarut hingga daun menjadi putih
4. Ambillah daun dan tempatkan ke cawan petri
5. Tetesilah daun dengan larutan Iodine yang masih bagus
6. Amati reaksi warna berbagai bagian daun yang berbeda warna tersebut

Skema tahapan uji Iodine

Pertanyaan :
1. Pada bagian daun manakah pada daun beraneka warna terdapat amilum lebih banyak ?
2. Pada bagian daun mana sajakah terdeteksi adanya amilum menurut uji Iodine yang anda lakukan ?
3. Diskusikan mengapa gejala yang muncul demikian ?
4. Apakah gejala tersebut terkait dengan komposisi pigmen daunnya ?
5. Kesimpulan apakah yang dapat anda nyatakan dari percobaan ini ?

Sumber: Materi Praktikum Biologi, FMIPA UNY, Drs. Suyitno AL, MS, 2008